Auszubildende Fachmann/Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungs­gastronomie (m/w/d)

Keitum / SyltVollzeit01.01.2026

GEGENSEITIGER RESPEKT UND WERTSCHÄTZUNG - VERSPROCHEN!

Eine Unternehmensgruppe (ATLANTIC Hotels und SEVERIN*s Hotels) auf Expansionskurs!   

Wir haben eine "Mitmachkultur" und WIR wird bei uns großgeschrieben

Deine Benefits

  • Willkommensprämie – bis zu 1.000 € brutto zum Start

  • Attraktive Vergütung – ab dem 2. Lehrjahr übertarifliche Bezahlung

  • Wohnen & Parken – Personalwohnraum zu guten Konditionen und Mitarbeitenden-Parkplatz

  • Exklusives Arbeitsumfeld – Werde Teil eines der 101 besten Hotels Deutschlands, Mitglied der Selektion Deutscher Luxushotels

  • Faire Arbeitsbedingungen – 5-Tage-Woche, 39 Stunden pro Woche

  • Transparenz & Sicherheit – Digitale Arbeitszeit- und Überstundenerfassung

  • Mitarbeitenden Raten – Mitarbeitenden-Raten innerhalb der Selektion Deutscher Luxushotels und für Übernachtungen in unserer Hotelgruppe, betriebliche Altersvorsorge, Fahrrad-Leasing u.v.m.

  • Gemeinschaft erleben – Team-Events wie Barbecue, Weihnachtsfeier und weitere gemeinsame Aktivitäten Karrierechancen – Vielfältige Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten

  • Weiterbildung – Regelmäßige Trainings rund um deine Ausbildung

  • Auslandspraktikum - Im 2. Lehrjahr hast du die Chance auf ein spannendes Praktikum in Österreich 

  • Fitness & Wellness – Yoga, Outdoorsport, tägliche Gym-Nutzung (12-14 Uhr und 20–22 Uhr) und monatliche Spa-Night

  • Genuss für Mitarbeitende – Abwechslungsreiche Verpflegung, frisches Obst und kleine Snacks

Nach der Probezeit:

  • Dienstradleasing mit mein-dienstrad.de

  • Fahrkarte über mein Jobticket

Du bist ein Jahr dabei:

  • Urlaubsgeld und übertarifliches Weihnachtsgeld 

  • betriebliche Altersvorsorge

  • Unterstützung der Vermögenswirksamenleistung

Deine Ziele für die Ausbildung:

  • Umgang mit Gästen und Teammitgliedern

  • Meine Rolle im Hotel

  • Qualitätsstandards

In unseren Restaurants und an der Bar

  • Gestaltung des Gasterlebnisses als Gastgeber oder Gastgeberin

  • Annahme und Einlagerung von Waren

  • Herrichten und Pflege der Restaurants und der Bar

  • Planen und koordinieren von Serviceabläufen

  • Betreuung und Beratung von Gästen sowie die Kommunikation mit den Gästen

  • Bedienung des Reservierungs- und Kassensystems

Im Veranstaltungsverkauf

  • Konzeption, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen

  • Verkauf von Produkten und Dienstleistungen

  • Unterstützung von verkaufsfördernden Maßnahmen

Grundlagen im Bereich...

  • Küche und Produktion

  • Housekeeping

  • Hygiene Standards nach HACCP

Dazu gehören noch der Besuch der Berufsschule (Blockunterricht in Westerland) und das Führen des Berichtsheftes.

Dazu gehören noch der Besuch der Berufsschule (Blockunterricht in Westerland) und das Führen des Berichtsheftes.

Du bringst mit:

  • Mittlerer Schulabschluss, Fachschulreife oder (Fach)Hochschulreife

  • Teamfähigkeit

  • Gutes Auffassungsvermögen

  • Organisationstalent

 

Dann bieten wir Dir eine tolle Ausbildung in einem harmonischen Betriebsklima mit einem sehr gut ausgestatteten Arbeitsplatz. Du erhältst regelmäßig die Möglichkeit, an Trainings und Weiterbildungen rund um die Ausbildung teilzunehmen. Im 2. Lehrjahr hast Du die Möglichkeit an einem Auslandspraktikum in Österreich teilzunehmen!

Wir haben Personalwohnraum und bestimmt auch für Dich ein passende, neue zu Hause!

Haben wir Dein Interesse geweckt?

Dann sende Deine Bewerbung an die unten angegebenen Kontaktdaten.

Aus IT-Sicherheitsgründen, möchten wir Dich bitten, Deine Bewerbung im PDF-Format an uns zu senden. Vielen Dank.

Wir weisen ausdrücklich darauf hin, dass die Übersendung der Bewerbung per E-Mail unsicher ist. 

Severin*s Resort & Spa
Am Tipkenhoog 18
25980 Keitum / Sylt

Frau Katrin Nünning

+49 4651 46066 557
personal@severins-sylt.de
www.severins-sylt.de

Severin’s Resort & Spa GmbH
Am Tipkenhoog 18
25980 keitum/sylt
Deutschland
www.severins-sylt.de

Deine Ansprechpartnerin
Direktionassistentin
Katrin nünning
+ 49 4651 46066 557
 knuenning@severins-sylt.de

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